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¿Cuánto cuesta el kilo de agave?
A principios de este año los productores de agave llegaron a vender en 28 pesos y hasta 30 pesos por el kilo de la planta, actualmente el precio promedio pagado es de 10 pesos y 12 pesos al de mejor calidad, pero hay intermediarios que pagan hasta en menos de 8 pesos por kilo.¿Cómo afectará el precio del agave al próximo año?
De acuerdo con los productores el próximo año el precio del agave podría disminuir aún más. “El intermediario es el que nos está afectando más, la industria todavía paga un poco más para los agaveros, pero a través del coyotaje que son los que están teniendo el control del agave nos están afectando”, dijo Fabián Tirado.¿Cuánto cuesta el tequila de agave?
Productores de agave de diferentes regiones, señalan a los intermediarios por acelerar la caída en el precio de la materia prima para la elaboración del tequila. Las empresas están pagando a 10 pesos, pero a través de los intermediarios se está castigando al agricultor y se lo pagan a 8 pesos y hasta 6 pesos en otros estados.